کد خبر: 612

دیابتی ها می تونن گوجه سبز بخورن؟

ما گوجه سبز را آزادیم در مصرفش چون ترش مزه هستنش و کالری زیادی هم نداره . گوجه سبز هر صد گرمش تقریبا ۴۶ کالری تا ۵۰ کالری داره ...

با توجه به سوالات متعدد مخاطبین پزشک من در مورد اینکه دیابتی ها می تونن گوجه سبز بخورن؟ ویدئو زیر ضبط و منتشر شده است:

دیابتی ها می تونن گوجه سبز بخورن؟

دکتر لادن گیاهی متخصص تغذیه پاسخ میدهند :

دیابتی ها می تونن گوجه سبز بخورن؟

سلام به مخاطبین صفحه ی دیابتی پلاس یکی از نوبرانه های این فصل که افراد دیابتی سوال کردند راجع به چگونگی مصرف و میزان مصرفش گوجه سبز هست .که خوب‌ ما گوجه سبز را آزادیم در مصرفش چون ترش مزه هستنش و کالری زیادی هم نداره . گوجه سبز هر صد گرمش تقریبا ۴۶ کالری تا ۵۰ کالری داره .

بسته به اندازه گوجه سبز بین ۸ تا ۱۲ دانه گوجه سبز رو میتونه شامل بشه که این میزان حاوی تقریبا ده تا دوازده گرم، کربوهیدرات و قند میتونه داشته باشه .

همچنین ببینید:

دیابتی ها میتونن هندونه بخورند ؟!

جهت فیبر بالایی که داره خوب نمایه گلایسمی اون بالا نیست و در واقع قند خون را ناگهان افزایش نمیده .

این میزان گوجه سبز منبع خوبی براتون میتونه باشه در بین ویتامین های محلول در اب از بابت ویتامین سی باشه ، در مورد ویتامین های محلول در چربی میتواند منبع خوب ویتامین آ و کا و در بین املاح میتونه براتون سدیم و پتاسیم و فسفر و کلسیم رو تامین کنه ضمن اینکه فیتونوترینت ها و ترکیبات سلامت بخش دیگه ای هم درش وجود دارد .

پس شما اگر از گوجه سبز به اندازه یک واحد میوه در روز به گوجه سبز اختصاص بدید خوبه و از اثرات سلامت بخشی خوبشم بهرمند میشید . مخصوصا چون ویتامین سی بالایی دارد اگر شما گوجه سبز را همراه غذا استفاده کنید یعنی در ترکیب خورشت هاتون مخصوصا خورشت های بهاره استفاده کنید به جذب اهن از منابع گیاهی کمک میکنه همین طور نکته ای که باید بهش توجه داشته باشید خود گوجه سبز ممکنه به تنهایی مشکلی برا قندتون ایجاد نکنه اما یادتون باشه ما فقط به قند نباید فکر کنیم در مورد فرد دیابتی ، اگر شما طبع سرد دارید مصرف زیاد گوجه سبز میتونه براتون دردسر ایجاد کنه، حتما اون رو به همراه گلپر استفاده کنید ‌خیلی وقت ها دیابتی ها فشار خون هم دارند اگه این گوجه سبز با نمک باشه خود گوجه سبز رو قند تاثیر نداره ولی خوب نمکش تاثیر ایجاد میکنه

و نکته مهم دیگه این است که ممکنه اشتها شمارو زیاد کنه که افزایش اشتها باعث این میشه شما غذای بیشتری رو دریافت بکنید.

پس رمز موفقیت ما در رژیم غذایی یک فرد دیابتی این است که نگذاریم نوسانات سریع قند خون ایجاد بشه گوجه سبز نوسانات قند خون خودش به خودی خود ایجاد نمیکنه و میتونه جای یک واحد میوه شمارو دربر بگیره ‌.

این موضوع در مورد آلو و آلوچه یه مقدار متفاوت است و در واقع میتوان گفت در بین خانواده آلو و آلوچه، گوجه سبز کمترین تاثیر رو‌ روی افزایش ناگهانی قند خون‌ و نیاز به انسولین دارد .

دیدگاه تان را بنویسید